摩周根生（阿拉斯加原住民）

每 100 克

水 (克 )67.8
热量 (大卡 )135.0
热量 (千焦 )566.0
蛋白质 (克 )5.8
总脂肪 (克 )2.4
灰份 (克 )1.4
碳水化合物 (克 )22.6
磷 (毫克 )67.0
维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 )11.0
硫胺素 (毫克 )0.1
核黄素 (毫克 )0.07
烟酸 (毫克 )1.3
维生素A ， IU (IU )16.0